Home / أطباق رئيسية / مرمز بالبقري

مرمز بالبقري

تاخد اللحم بقري تقليه مع البصل مقطع و تفوح فلفل اكحل وملح وكركم و تابل و تخليه يتقلى على نار هادية و بعد ترمي كعبتين طماطم اخضر وتخليهم يتقلاو و تحط 2مغارف طماطم معجون والفلفل مرحي والحمص و تمرق بماء سخون و تخليه يغلي على نار هادية و الا تسكر عليه الكاكوت و كيف قريب يطيب تقطع زوز رؤوس بصل و ترميهم و زوز قرون فلفل وتخليها تغلي شوية لين تطيب و كان تحب تقلي قرون فلفل وبطاطا

نزهة

About admin

Check Also

سباقتي بغلال البحر

حط في المقلة راس بصل مفروم وزيت و3 كعبات طماطم مقطعين وتحركهم شوية وبعد تحط …

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *