Home / أطباق رئيسية / كفتة بالنازلي

كفتة بالنازلي

كفتة بالنازلي او مانسميه زادة merlon

مكونات الكفتة : نازلّي مصموط ومسبل بصل مذبّل في شوية زيت ومعدنوس وملح وفلفل اكحل وكركم وفلفل مرحي سنينة ثوم شوية هريسة عربي وتابل و2 مغارف كبار فرينة ومغرفة خبز مرحي و2 عضم وتخلط المكونات بالباهي وبعد تلفهم في الفرينة وتقليهم على نار هادية
الصوص : 
تقلي بصلة صغيرة وكعيبة طماطم خضراء وبعدتزيد مغرفة طماطم معجونة وتمرق
وتفوح بالملح والكركم وتابل وفلفل اكحل وفلفل مرحي وترمي كعيبة بطاطا او اقليها كيما تحبوارمي كعيبات الكفتة يغليو واخيرا بين صوابعك كمون ماتكثر وقرين فلفل اخضر

About admin

Check Also

سباقتي بغلال البحر

حط في المقلة راس بصل مفروم وزيت و3 كعبات طماطم مقطعين وتحركهم شوية وبعد تحط …

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *