Home / أطباق رئيسية / صحين مرهوج بالسوبيا

صحين مرهوج بالسوبيا

تصمت السوبيا في الماء و تقلي رطل طماطم خضراء في الزيت مليح مع شطر راس ثوم مقشر و مفروم و تزيد مغرفة طماطم معجون و شوية هريسة عربي و تمرق بشوية ماء من متاع السوبيا و تفوح ملح و تابل و كروية و تقلي بطاطا وحدها و تقلي قرون فلفل و ترمي السوبيا مسقطرة و مقصوصة جويدة في الصوص تغلي ربع ساعة و فقص كعبات عضم كيف العجة و ترمي الفىفل المقلي في الصوص و تطفي و تحط البطاطا المقلية في الاخر
كلثوم بالحاج

About admin

Check Also

سباقتي بغلال البحر

حط في المقلة راس بصل مفروم وزيت و3 كعبات طماطم مقطعين وتحركهم شوية وبعد تحط …

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *