Home / أطباق رئيسية / كسكسي شمسي باللفت

كسكسي شمسي باللفت

نقطع حزمة لفت ومعاها الرؤوس نقشرهم ونقطعهم و 2 حزم سلق بالطبع بعد غسلهم
ونزيدهم كاس حمص مبلول وكاس فول مقشر ومبلول ونصب عليهم ل3لترات ماء ماجل ونخليه يغلي وكيف قريب ينزح نفوحو : 2 كعبات طناطم خضراء ومغرفة طماطم معجونة ومغرفة هروس فرشك ومغرفة فلفل مرحي وملح و2 رؤوس ثوم مهرسين مع تابل وكاس زيت ونخليه يغلي حتي ينزح نزيدو قرينات فلفل ملاحي ونخليه يشكشك حتى يقر زيتو وينزح تماما
انا الحقيقة يعجبني القرانيت على خاطر اللفت ينزح وما يلصقش وزيد ماتبزعوش الماء متاعو الفائدة الكل فيه
تفور كسكسي شمسي بعدما تبلو بشوية ماء وزيت تفويرة اولى وثانية وبعد حطو في الصحنات وحط عليهم لفت وخلطو بالباهي ويكون سخون وتاكلو بالشفاء

About admin

Check Also

سباقتي بغلال البحر

حط في المقلة راس بصل مفروم وزيت و3 كعبات طماطم مقطعين وتحركهم شوية وبعد تحط …

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *