Related Articles
تقلي بصلة في الزيت وتزيد معاها الدجاج وبعد تمرق وتزيد سنة ثوم وكركم وملح وفلفل اكحل وزنجبيل مرحي وتابل مفوح ومحكار نصف مغرفة قهوة طماطم معجونة وخليه يغلي لين يطيب الدجاج نصف طياب
وفي طبق الفرن
قطع حلقات طماطم وبطاطا وفلفل وقارص وصب فوقهم الدجاج مرصف مع الصوص متاعو ودخلو للفرن يشعل من فوق واللوطة وكيف يتجمر طفي عليه وحط في الصحنات مع رشة معدنوس وبصل
