انقليو البصل في الزيت مع اللحم وانضيف الطماطم والفلفل الحار بعد ما يتقلاو نمرقوها بالماء الساخن نصف الطبخ انضيف الخضار" القنارية والجلبانة " مع شويه ثوم ومقدنوس والملح فرج سعيد
