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La pâte
200g farine
100g beurre ramolli
100g sucre glace
1 jaune d’oeuf
Peu d’ eau froide
Pincé de sel
Crème mosline
1 sachet de crème pâtissière vanille préparer d’avance
Laisser refroidi et ajouter 150g de beurre et mélanger jusqu’à obtenir une crème légère
Les fruits au choix avec du napage pour la brillance 
سندس مساعد
