البات:
تخلط 3 بيضات ونصف كاس تاي زيت وذرة ملح وفلفل اكحل وتزيد الفرينة لين تتحصل على عجينة
الحشو :
لحم مفروم تقليه مع بصل وتفوح بالملح والكركم وجوز الطيب وفلفل اكحل وكيف يطيب زيدو جبن
الصوص :
تصمت 4 كعبات طماطم وتسقطرهم وترحيهم الصوص: تقلي نصف راس بصل كبير وتزيدو 1/2 مغرفة طماطم معجونة وتصب عليه الطماطم المرحية وتخليه يتقلي وبعد تمرق وتفوح بالملح والكركم والفلفل الاكحل وتابل وثوم ووريقة حبق وفلفل مرحي وتخليها تطيب ، تكون الصوص خفيفة باش ماتوليش عاقدة برشا ومطمطمة
وبالنسبة للرافيولي تتحط في بلاتو متاع فور او السيراميك وتصب عليها الصوص والجبن الفوندو والموتزارلا و كان تحب تعمل شوية باشامال خفيفة وفوحها بالملح والجبن والجوز الطيب تخليها تطيب في الفرن لين تشيح وتتجمر
تخلط 3 بيضات ونصف كاس تاي زيت وذرة ملح وفلفل اكحل وتزيد الفرينة لين تتحصل على عجينة
الحشو :
لحم مفروم تقليه مع بصل وتفوح بالملح والكركم وجوز الطيب وفلفل اكحل وكيف يطيب زيدو جبن
الصوص :
تصمت 4 كعبات طماطم وتسقطرهم وترحيهم الصوص: تقلي نصف راس بصل كبير وتزيدو 1/2 مغرفة طماطم معجونة وتصب عليه الطماطم المرحية وتخليه يتقلي وبعد تمرق وتفوح بالملح والكركم والفلفل الاكحل وتابل وثوم ووريقة حبق وفلفل مرحي وتخليها تطيب ، تكون الصوص خفيفة باش ماتوليش عاقدة برشا ومطمطمة
وبالنسبة للرافيولي تتحط في بلاتو متاع فور او السيراميك وتصب عليها الصوص والجبن الفوندو والموتزارلا و كان تحب تعمل شوية باشامال خفيفة وفوحها بالملح والجبن والجوز الطيب تخليها تطيب في الفرن لين تشيح وتتجمر
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/1-15-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/2-14-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/3-14-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/4-14-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/5-14-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/6-12-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/7-11-225x300.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/8-8-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/9-7-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/10-9-225x300.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/11-9-225x300.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/12-9-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/13-7-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/14-6-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/15-4-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/16-2-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/17-2-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/18-2-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/19-2-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/20-4-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/21-3-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/22-4-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/23-3-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/24-2-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/25-1-300x225.jpg)