Home / أطباق رئيسية / كمونية بالدجاج

كمونية بالدجاج

روسات الكمونية تحط زيت وتقطع راس بصل وتزيدهم دجاج وكبدة مقطعين صغار (بالنسبة ليا عندي صدورة متاع دجاج ) تمروجهم وتحط عليهم مغرفة قهوة تقريب كركم وملح وفلفل اكحل وتابل وثلاثة سنون ثوم مخرفشين وبعد حط مغرفة ماكلة طماطم معجون وزوز مغارف ماكلة هريسة دياري وفلفل مرحي تمروجهم وتسقي بالماء السخون وتخليه يطيب لين تعقاد وقبل ما تهبط نحط مغرفة قهوة كمون تغلي دقيقتين وتهبط وتقطع شوي معدنوس وبصل جويدة وتقلي شوية بطاطا تزينو بها

عفيفة واجة

About admin

Check Also

سباقتي بغلال البحر

حط في المقلة راس بصل مفروم وزيت و3 كعبات طماطم مقطعين وتحركهم شوية وبعد تحط …

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *