Related Articles
حضر الخليط متكون من الزيت الاكليل المرمريه الثوم مقطعين فلفل حار فلفل اسود ملح نعمل فتحات على طول العضم وندهن قطعة اللحم بالخليط ونتركها ترتاح لمده
نضع إناء بالماء علي النار نضع الاكليل كميه من الاكليل في الكسكاس الذي يستعمل للكسكسي نضع قطعة اللحم بعدين فوق الإناء وانغطيها لما تطهى نضعها في الفرن لتحمير
فرج سعيد
