صوص

تكون بالطماطم خضراء وفي الصيف زادة ، تقلي بصل بالباهي وبعد تقلي معاه طماطم خضراء وفي التيفال حتى تطيب وتزيدها مغرفة صغيرة طماطم معجونة وملح وشوية فلفل مرحي وكيف تطيب تزيدها شوية كمون و تصب شوية ماء وغليها وتطفي المهم تكون خاثرة بالباهي ، وفما شكون يزيدها مغرفة زيت قليان …

Read More »