المقروض الابيض في الفرن
1كغ فرينة و 1كغ سميد جويد غربلهم وعليهم 4 خميرة قاتو وشوية ملح وشوش ورد وقرفة
تذوب 200 غ زبدة وكيف تبرد صب عليها كاس زيت نباتي وتخلط الخليط
وبعد كمل العجن بماء الورد
نظف الدقلة وارحيها وبعد فوحها بالقرفة وشوش الورد واصنع المقروض عادي
طيبو في الفرن عل 180°
عسلو ولفو في جوز الهند