تبل الكسكسي بالماء السخون وشوية زيت وتحطو يفور وبعد تريه بالزهر ورجعو مرة اخرى وفي الاخير تريه بالزهر وشوية زيت زيتونة وشوية زبدة وسكر محور وحط الدقلة والزبيب والفاكية الي عندك وزين باي نوع من الغلال الموجودة في المنزل