سلاطة أرز بالكروفات
تغسل الكروفات وتنظفها وتصمتها وسقطرها والماء متاعها اصمت فيه الأرزبالبصل وقطيرات زيت ، كيلة أرز و 2 كيلات ماء كروفات وبعد قطع طماطم وجبن ومالح وشوية معدنوس وحبات ذرة وزيتون وكيف يطيب الارز خليه يبرد وبعد خلط الكل مع بعضو وزين كيما تحب