عصير قارص وبرتقال
كيلو قارص ورطل برتقال
اغسلهم بالباهي وحك الكعاب بالحكاكة باش تبقى الكعبة تبرق
قطعهم ونحي القلوب ( تسيب المرارة )
ارحيه بالماء الحلو
صفيه ببرنشك جويد
وزيدو السكر تقريبا رطل وذوق