Related Articles
تشوي الفلفل والطماطم والثوم ورأس بصل في الكانون تنظف السلاطة المشوية وترحيها وتفوحها بالملح والكروية وزيت الزيتون تفوح اللحم بالكركم والملح والكروية والفلفل الاكحل وقطيرات زيت وتخليه يبنان ساعتين على الاقل إشويه في المشوى على الكانون وتريه من حين لآخر بالزيت والقارص حط في الصحنات مع عصرة قارص ورشيشة معدنوس
