صحين مقلي
تريلا mange tout
الصوص :
تصمت 3 طمطومات خضر وتقليهم مع 4 سنات ثوم وتزيدهم طماطم معجونة وهريسة دياري ( فلفل شايح ترحيه مع سنة ثوم ) وتفوح بالفلفلالمرحي والملح والكركم وشوية كروية وتخليها لين وتولي خاثرة
تقلي البطاطا والفلفل
الباقي مقلي عادي
الحوت نفوحوه بالتابل المفوح والكمون والملح
البطاطا بالملح
الفلفل بالكمون والملح