Related Articles
كمونية بالبقري
نصمت اللحم في الكوكوت مع الزيت وفي نصف الطاياب نزيدو مغرفة ماكلة طماطم معجونة وممكن تعوض بطماطم خضراء مصموتة ومرحية وبعد نفوح بالملح وتابل وكروية و3 سنينات ثوم وفلفل مرحي وفلفل اكحل وكيف تطيب وتقر زيتها نرش شوية كمون ونطفي من غير ما يغلي ، اقلي بطاطا وفلفل وقطع معدنوس للزينة ، ملاحظة بسيطة : بالنسبة للكبدة دوبما تغليها وحدها شوية باش تنحي الكشكوشة متاعها وتغسلها وتحطها مع اللحم
