كسكسي شمسي بالسردينة
قلي بصلة وطمطومة خضراء وزيد3 مغارف ماكلة طماطم معجونة وكعبورة صغيرة طماطم شريحة
امرق وحط مغرفة ماكلة مليانة فلفل مرحي وكركم وملح وفلفل اكحل
وحط القرع و البصل صحيح وفلفل احمر شايح وسنة ثوم ، وبعد بل الكسكسي الشمسي بالزيت والماء وحط سردينة في الكسكاس وغطسها في المرق
وحطو يفور، وبعد تريه بالمرق متاعو وكيف تطيب الخضر تسقي وتزين الصحنات ، وتقلي الفلفل والسردينة وبعد زين الصحنات