سلاطة العدس :
تصمت العدس في ماء ماجل او صافية وبعد كيف يطيب حطلو الملح وسقطرو
قطع معدنوس وبصل وجريرات طماطم وشوية جرجير كان عندك
وزين الصحن واخيرا اعمل في كاس خليط متكون من زيت وملح وفلفل اكحل وقارص وصبهم على السلاطة تبنان وبكلها منفعة للصغار والكبار