تغلي في الكوكوت لحم وماء وزيت وكركم وبصلة لين يطيب اللحم ويقر زيتو نزيدو ملح وفلفل أكحل ورشة كروية واقلي بطاطا وفلفل وزين الصحنات بالمعدنوس والبصل كان تحب
