125غ زبدة طرية 150 غ سكر محور نخلطوهم و نزيدو ساشي فانيليا و شطر كاس نشاء و 2 بيضات و فص بيضة و شطر باكو خميرة قاطو و نلمو بالفرينةو نعمل كعبورات٢ قد الجوزة و نبرموهم على الرخامة و نشكلو هلال و ندهنوه بأبيض العضمة و نغطسوه في الفاكية المهروشة و بعد نطيبوهم ربع ساعة في الفور مسخن على 170درجة
كلثوم بالحاج