حطيت زيت وقليت فيه بصلة والاسكالوب بالباهي وبعد رفست 4 سنات ثوم وزدت قصيت قرن فلفل طروف صغار وكعبة طماطم قصيتها جويدة وزدت كركم وملح وفلفل أكحل وبعد شوية صبيت كأس ماء وخليتهم يطيبو بالباهي وصمتت مقرونة وكيف الصوص طابت زدت فيها شوية زبدة تبنان وحطيت كرام فراش ومعدنوس مقصوص وجبن برميتجانو وجبن آخر مرحي وخلطت مع المقرونة وصحة وبالشفاء
سنية دادة