مرقة قنارية باللحم
تحط الماء وزيت زيتونة في الطنجرة
وتزيد طمطومة خضراء وراس بصل كبير وجلبانة واللحم وتفوح بالملح والفلفل الاكحل والكركم والفلفل مرحي وشوية تابل مفوح ( للحم بقري فقط )
وكيف قريب يطيب اللحم ارمي القنارية الي تكون نظفتها مسبقا ودهنتها بالقارص
وارمي قرن فلفل اخضر وكيف تقر زيتها اطفي وعبي الصحنات ورش شوية معدنوس وفلفل اخضر مقلي وتاكل بالشفاء