فريكاسي اما مش مقلي هذا في الفور 😊كيف ما تعرفو المقلي يضر بالمعدة كيف نكثرو منه 😊عحينة الفريكاسي اللي تتكون من 1 خميرة خبز ومغرفة ملح ومغرفة سكر تحلهم في كاس حليب دافي وكاس ماء دافي ومغرفتين زيت وعضمة وتلمهم بالفرينة مع 1 خميرة قطو وتعملهم فورمات فريكاسي وتدهنهم بفص العضمة وترش السينوج والجلجلان وتدلهم الفور ومن بعد ما يطيبو تشقهم وتحشيهم بالهريسة والجبن والبطاطا المصموطة والعضم الطايب والتن 😊وتاكلو بالشفا
مفيدة حمزة