تقلي اللحم والبصل وكعبة طماطم خضراء في الزيت وبعد زيدو مغرفة طماطم معجونة والحمص وتمرق وتفوح بالملح والكركم والفلفل الاكحل والنابل المفوح بالثوم وفلفل أحمر
وخليه يغلي وماذابيك الحمص يكون مصموت مسبقا باش يبقى طايب بالباهي وكيف قريب تطيب قطع 2 رؤوس بصل أرميهم في المرق ومعاهم فلفل اخضر يعطيه بنة اخرى