تقلي بصل وتزيدو طماطم خضراء وتقليهم بالباهي وبعد تزيد ثوم وفلفل أكحل وكركم وملح وزعتر وأخيرا شوية فلفل أخصر ومن غير ما تمرق أصمت التالياتلي وبعد حط في الصحنات وزيد الصوص والجبن والزيتون والكبار وعضم مصموت وتن وفلفل بر
