كسكسي بالكالمار

الحشو :معدنوس وبصل وسنة ثوم وزيت وبرغل او ارز وصوابع الكالمار مقصوصين جيدين وملح وفلفل أكحل وهريسة ونعناع وكروفات وإلي يحب يزيد كمون

الصوص: زيت وطماطم معجونة وملح وفلفل اكحل وفلفل مرحي و وكركم وماء وكيف يغلي ارمي الكالمار والبصل والسفناريا والحمص وبل الكسكسي وطيبو عادي وبعد سقي

ريم المنزلي حرم المغربي

طبخات تونسية