Home / أطباق رئيسية / كمونية

كمونية

ناخو القلب واللحم والكلاوي  متاع العلوش نقطعهم مكعبات ونحطهم في ماء وزيت ونخليهم يتصمتو
ناخو الكبدة ونحط نغليها شوية وبعد نبزع الماء متاعها ونحطها مع باقي المكونات ونخلي الكل يغلي
كيف يطيب اللحم نحطلهم
مغرفة ماكلة طماطم معجونة
كركم وملح
راس ثوم مهرس
تابل وكروية
فلفل مرحي وخليهم يغلي حتي تولي الصوص باهية
رش شوية كمون واطفي عليهاوالمهم ماتخليش الكمون يغلي باش ما يوليش مرّ

About admin

Check Also

سباقتي بغلال البحر

حط في المقلة راس بصل مفروم وزيت و3 كعبات طماطم مقطعين وتحركهم شوية وبعد تحط …

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *