تسمط البروكلو و تسقطرو مليح و ترفسو بفرشيتة ، تقطع الدجاج صغيير و تفوحو بالكركم الفلفل الاكحل الملح و الزعتر و مغرفة زيت زيتون و بصلة مقطعة جويدة و تحطو يطيب في شوية ماء تخلط الدجاج مع البروكلو مع معدنوس مقطع جويد، جبن مرحي و طوابع ،شوية خبز مرحي او تراپي خبز بارد و عظم . تحطو في الطبق و تدهن من فوق بفص عظم مركض و تحط في الفور ،،،، بالشفاء
رجاء علاية