تبل الكسكسي بشوية زيت وكركم
تحضر الصوص عادية : تقلي بصل ودجاج في الزيت وامرق وتزيد طماطم وفلفل مرحي وكركم وملح وفلفل أكحل وبسباس مرحيو وشوية إكليل
وتحط الكسكسي يفورثم تهبطو وتريه بشوية مرق وبعدين ترجعوعلى النار
كيف يطيب سقيه وخليه يتشرب
اصمت الحمص وحدو وفوحو بالملح والكركم وفلفل أكحل
أقلي الفلفل
وزين الصحنات متاعك أو الصحفة