العجينة عادية ،،،، زوز كيسان كبار فرينة مع 100 غ زبدة و تعجن بالحليب و ترتاح ساعة تقريبا قبل ما تطرحها في الطبق .
الخليط 6بيضات مع حكة كرام فراش مع كاس سكر مع 200غ جوز الهند تخلطو و تطرحو فوق العجينة .
ثم ترصف الغلة اللي تحب أني اخترت كيوي و تمر
رجاء علاية حرم الشوك