Related Articles
تصمت السوبيا في الماء و تقلي رطل طماطم خضراء في الزيت مليح مع شطر راس ثوم مقشر و مفروم و تزيد مغرفة طماطم معجون و شوية هريسة عربي و تمرق بشوية ماء من متاع السوبيا و تفوح ملح و تابل و كروية و تقلي بطاطا وحدها و تقلي قرون فلفل و ترمي السوبيا مسقطرة و مقصوصة جويدة في الصوص تغلي ربع ساعة و فقص كعبات عضم كيف العجة و ترمي الفىفل المقلي في الصوص و تطفي و تحط البطاطا المقلية في الاخر
كلثوم بالحاج
