عصير فراولة بالزمباع و سيتروناد تغسل الفراولة مليح بعد ما تنحيلها الورق متاعها و ترحيها و تو وقت الزمباع و تعصر كعبة تحط شوية عصير في الفراز و شوية اخرى تخلطها مع السيترون و كيف تصب في الكاس تميلو و تسرسب العصير الاول و بعد بشوية تحط العصير الثاني و …
Read More »
كيكة اسفنجية بطعم الليمون 4 بيضات بحرارة الغرفة + 1 فانيليا + 350 غ سكر + نفة ملح + zeste citron تركّضهم جيدا حتى تولي رغوة عالية ولزجة متماسكة صب عليها 1/2 كاس متوسط حليب + 1/2 كاس متوسط زيت نباتي + 400غ فرينة مغربلة + كيس خميرة قاتو تخلّطهم …
Read More »
ta5ou 5 ka3bet 9ares kbar.3lihom 4 ka3bet bordgen m9acher t9oshom rondelles wetrasaf fi tajine we7ot soker ba3ed zid rasef we7ot soker wet8atihom wet5alihom lila wenhar 24 h ba3ed er7ihom wesafihom wesob fel 7kok wella dbebes iji jus concentre wekif tmed bech testa3mel zid elma wetochrebou frechek
Read More »
ta5ou patte feuillette taybha weta9semha 3la 3 gdem 9ad 9ad taeb creme patisiere wet7ot tab9a pate tab9a krima wet3awedha mara o5ra matkounich lekrima s5ouna wetha9il b7aja melfou9 bech yols9ou ta5ou chwaya soker ta7ra9ha fou9 gase lin tweli caramel wetzidha chwaya fandant wet7arekha belbehi ba3ed tsobha melfou9 wetzayen be chokolat
Read More »
benesba lel patte 6 3admmat -6 m8aref farine-6 m8aref soker -traked abyed 3dam m3a zouz m8aref soker belegda lin tweli bida kif thelij mba3ed traked lasfer wa7dou m3a 4 m8aaref soker wetzidhom lel abyed we farine m8arebla wet5alit bechwaya wet7otho fi tba9 el four itib 15-20 min t3awed nafes el …
Read More »
رطل مدنينة فرشكة وكغ قارص تغسلهم بالباهي وتحكهم بحكاكة حرشة جديدة نحي منهم كل الشوائب قطعهم ونحي القلوب وبعد ارحيه بلتر ماء وصفيه وزيدو السكر الي تحب
Read More »
في الخلاط تضرب : كأس زيت نباتي وكأس حليب وكأس ونصف سكر و 4 مغارف كاكاو و1 فانيليا نحي كأس إلا ربع من الخليط حطو في الثلاجة ناباج للقاتو بعدما تطيب والباقي زيدو بيضة و1 خميرة وكأس مغربل فرينة وطيبها في الفرن 200 درجة وكيف تخرجها صب عليها الناباج إلى …
Read More »
1كغ زقوقو منظف ومسوم ومرحي في رحى بحيث يخرج زيتو ممكن في البيت أو عند الرحاي 3 ل ماء للرحي والتصفية 600 غ فرينة 600 غ سكر (إلى يحبو اكثر يزيدو ) الكريمة البيضاء : 1 ل حليب 4 فصوص بيض 4 مغارف كبار نشاء مليانين سكر قدر الحاجة ترحي …
Read More »
الطبقة الاولى : نصف لتر حليب تزيدو 2 مغارف نشاء و 2 فصوص عضم وكيس فانيليا و 1.5 مغرفة كبيرة سكر تخلطهم بالباهي وتحطهم يطيبو على النار حتي تطيب تزيدها قطيرة زهر وتحط في الكوبات الطبقة الثانية : نصف لتر حليب تزيدهم 2 مغارف كاكاو و2 مغارف سكر ومغرفة ونصف …
Read More »
الطبقة الاولى : اربعة بيضات ستة مغارف سكر اثناعشر مغرفة فرينة مغربلة اثنا عشر مغرفة عصير برتقال اثنا عشر مغرفة زيت كيس خميرة كيس فانيليا نركض البيض والفانيليا والسكر بالباهي وبعد نزيد بقية المكونات ونطيبها على نار هادية الطبقة الثانية: نصف لتر حليب ثلاث اصفر البيض ثلاث مغارف نشاء فانيليا …
Read More »