4/1 كوب فارينة ملعقة صغيرة قرفة، مطحونة 2/1 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة المرطبات ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 2/1 كوب سكر ناعم 4/3 كوب لبن خاثر 2/1 كوب زبدة، لينة 3 حبات موز ناضجة مهروس بيضتان 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3/1 كوب بندق مجروش طريقة التحضير: ثبتي الرف …
Read More »
حطيت الدجاجة في الخل حكاية نصف ساعة وبعد غسلتها وحضرت الفاحات المتكونة من كركم وملح وفلفل اكحل وشوية فلفل مرحي وبسباس وكروية واكليل وزعتر وزيت وخلطت الخليط بالباهي وفوحت بيه الدجاجة وحطيتها في ساشي غذائي وخليها تطيب في الفرن ابتسام
Read More »
ناخو اللحم نقطعو مكعبات ونحطو في ماء وزيت ونخليه يتصمط ناخو الكبدة ونحط نغليها شوية وبعد نبزع الماء متاعها ونحطها مع باقي اللحم ونخلي الكل يغلي كيف قريب يطيب اللحم نحطلهم مغرفة ماكلة طماطم معجونة كركم وملح راس توم مهرس كمون فلفل مر حي وخليهم يغلي حتي تولي الصوص باهية …
Read More »
كعبتين برتقال تقصهم روندالات وتنحي لقلوب وكعبتين قارص تقشرهم وتنحي لقلوب والقشرة البيضاء وتقصهم زادة روندالات تاخذ صحفة وترصف صفة برتقال وترش سكر بعد برتقال وترش سكر وتغطيهم وتخليهم ليلة في الثلاجة تخرجهم تزيدهم نصف لتر ماء وترحيهم بعد تصفي وتزيد 1 لتر ماء لين تتحصل على المذاق الي حاشتك …
Read More »
قاطو السبعة اكواب : 2 اكواب معبين فرينة 1نشاء معبية وكان معندكش نشاء تعوضها فرينة، 3بيض،2 سكر ناقصين و 1زيت ناقصة، 1ياغورت 125 مل ،1 خميرة قاتو ،رشة ملح ،1 فانيليا و الا بشر برتقال او ليمون تاخد الياغورتة وتفرغها في صحفة وتقيس بيها تركض البيض مع السكر مليح لين يولي …
Read More »
تاخو2 كعبات برتقال وتقشرهم وترحيهم في المكسور وتزيدها 100مل حليب و 100مل زيت وتخلطهم بالباهي تحط 6 بيضات و350 غ سكر و2 فانيليا وتركضهم 5 دق لين الخليط يولي عاقد تغربل 400 غ فرينة و2خميرة وبعد صبهم على البيض وحرك برفق وزيد خليط البرتقال خلط الكل وطيبهم في الفرن على …
Read More »
تاخو كعبة برتقال وتقشرها وترحيها في المكسور وتزيدها 3/4 كاس حليب و 1/2 كاس زيت وتخلطهم بالباهي تحط 6 بيضات و350 غ سكر عادي و1 فانيليا وتركضهم على الاقل 4 دق لين الخليط يولي عاقد تغربل 400 غ فرينة وتخلط معاهم 1 خميرة وبعد صبهم على البيض ومعاهم خليط الاول …
Read More »
خبزة برتقال : الجينواز 5 بيضات كيس فانيليا كاس ونصف سكر ركضهم بالباهي حتى يبياض العضم وبعد زيدهم 3/4 كاس زيت نباتي كاس عصير برتقال خلطهم برفق غربل 3 كيسان فرينة و 2خميرة قاتو وزيدهم للخليط وطيبها في الفور 170 ° باش تتحصل على خبزة عالية ومزيانة اقسمها على 2 …
Read More »
نحط في كوكوت لحم ومعاه بصل وزيت وملح وفلفل أكحل وكركم وماءوخليه يغلي من 20 إلى دق وبعدما نحل الكوكوت نأخو لوش مرق ونحطو في كسرونة ونحط فيه الزبيب ودوبما يهز الغلو نطفي ونخليه يتنفخ ، وفي نفس الوقت نأخو كاس أرز عليه 2 كيسان مرق ونخليه يغلي سلة …
Read More »
تاخو100غ زبدة طرية و100غ سكرركضهم لين بيياضو زيدهم 3 عضم و2 سكر فانيليا واركض وزيد150غ فرينة ونصف باكو خميرة قاتو مغربلين نزهة
Read More »