تقص السكالوب مربعات والفلفل الوان (أخضر اصفر احمر) زادة كيف كيف و البصل مادبيك الأحمر..تحطهم الكل في صجفة و تزيدهم (ملح فلفل أكحل كليل زعتر و 2سنون ثوم كبار مهرسين ومغرفة اكل عسل و تخلط الكل ما بعضو..و من بعد تاخو البروشات وتحط البصل-سكالوب-فلفل…الخ ومن بعد سخن الزيت في الطاوة و عرجو وصحة و بالشفاء لك….يا سامية من المستحسن الماريناد اعملو قبل حتى بتلاتة ساعات و حطو في الفريجدار باش يتبنن
هاجر صالح