قلي بصلة واللحم في الزيت ونزيدهم طمطومة خضراء ومغرفة طماطم معجونة ونفوح بالملح والفلفل الاكحل وكركم وشوية فلفل مرحي وتزيد 2 كيسان جلبانة وتمرقها وتخليها تغلي وكيف يطيب اللحم ترمي كعيبة بطاطا وقرين فلفل اخضر وخليها تطيب لين تقر زيتها
بالنسبة للبروكلو : تغسلو بالباهي وتحطو يتصمت في الماء والملح والكركم وسنة ثوم وكيف يطيب زللوا من الماء ولف المشموم في العضم وبعد الفرينة واقليه في الزيت وبعد زين بيه صحنات المرقة
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/15-13-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/16-11-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/17-11-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2018/01/18-9-300x225.jpg)