تاخو رطل فرينة وتزيدو 4 مغارف حليب بودرة وملح وباكو خميرة خبز محلولة في شوية ماء دافئة ومغرفة سكر وعضمة وبعد تعجن وتزيدها 60 غ زبدة وتكمل تلمها بالحليب وخليها تتخمر وكيف يتضاعف حجمها شكلها بأي شكل تحب عليه وبالنسبة للحشو كيما تحب ، قوتا وتن ومعدنوس ، أو جبن وتن وهريسة ، او جبن وزيتون وتن ……
ريم المنزلي