خليط الشبتية : لحم وكبدة وقلب ومعدنوس وكان تحب شوية ليّة رابيها و بصل بأوراقو وفلفل أكحل وكركم وملح وتابل وكروية وبرغل جويد طمطومة خضراء فلفل مرحي قطيرات زيت فرينة وعضم وشوية خبز مرحي
الصوص : بصل وطماطم معجونة جلبانة كركم ملح تابل وكروية فلفل أكحل وفلفل مرحي زيت وبطاطا تخلط الخليط وتلف الكعاب في الفرينة وتقليهم وبعد ترميهم في الصوص
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2019/01/2-2-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2019/01/3-2-225x300.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2019/01/4-2-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2019/01/5-2-300x225.jpg)
![](http://tab5attounsia.tn/wp-content/uploads/2019/01/6-2-300x225.jpg)