Home / أطباق رئيسية / فيليه مرلون ملفوف في الفرن

فيليه مرلون ملفوف في الفرن

تنظّف المرلون جيدا وتنحيلو السلسول وتعمل مستطيلات بالفيليه وتفوحو بالملح والكركم وفلفل أكحل وشوية تابل وكمون وبعد تلفو وتثبتو بالكردون ، تعمل صوص متكونة من بصل وزيت وملح وفلفل اكحل وكركم ونصف مغرفة صغيرة طماطم معجونة وتغليها وفي طبق الفرن تقص حلقات طماطم وفلفل شطر قارص وبطاطا وترتب ملفوف المرلون وتصب عليه الصوص وتحطو يطيب في الفرن ، وبعد رش عليه شوية معدنوس وقدمو في صحنات .

About admin

Check Also

سباقتي بغلال البحر

حط في المقلة راس بصل مفروم وزيت و3 كعبات طماطم مقطعين وتحركهم شوية وبعد تحط …

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *