الصوص :
تقلي بصل و3 طمطومات خضر وتزيدهم طماطم معجونة وهريسة دياري ( فلفل شايح ترحيه مع سنة ثوم ) وتفوح بالفلفل الاكحل والملح والكركم وشوية كروية وتخليها لين تطيب تزيدها شوية فلفل مرحي وتكون خاثرة
تقلي البطاطا والفلفل
الباقي مقلي عادي
الحوت نفوحوه بالتابل والثوم والكمون والملح
البطاطا بالملح
الفلفل بالكمون والملح