ساهلين و مزيانين يتقدمو في العيد و كل وحدة تنجم تعملهم في دارها بنة و نظافة و ما يتكلفوش كعابر جوز الهند أو الرافيالو: ترحي باكو بسكوي سيدة ارطب اللي يحب ما يحطش البسكوي و يحط البوفريوة مرحية وتزيدو 200 غ لوز مرحي و 50 غ جوز الهند و تخلط …
Read More »بسكوي الشكلاطة لفطور الصباح
ذوبت 100 غ زبدة وصبيتها في كاس وكملت عبيتو بزيت نباتي وزدتو كاس يكر محور وفانيلياومبشور ليمونة ( تقريبا 2 مغارف) ونزيدهم 2 بيضات نخلطهم بالمكسور بالباهي وبعد نزيدهم 1 خميرة قاتو و3 كيسان تقريبا فرينة مغربلين حتى تتلم العجينة حطها في البوش واعمل كعاب في شكل الدمعة وحطهم على …
Read More »جلجلانية
رطل جلجلان مقلي رطل فرينة ذرة ملح كيس فانيليا 1/2 كيس خميرة قاتو 100 غ زبدة خلط الكل وزيدهم 2 مغارف كبار زهر وكمل العجنة بالحليب اعمل عسل عاقد وحط على كغ سكر طايب مغرفة قلوكوز اقلي اللوز وبعد اقلي الكعاب وعسل وحط اللوز
Read More »