تحط كرام شانتي في القالب كطبقة أولي ومن بعد تحط كرام شانتي مع نيوتيلا وتحط فوق الطبقة الأولي وتحطها في الكونجيلاتور وتعمل جينواز إنتي والطبق اللي عندك تعمل عضمة عليها مغرفة سكر ومغرفة فرينة وشوية فاني وكيف تطيب تقص داءرات قد دورة القالب وتحطها من الفوق وترجعها للكنجيلاتور وتذوب شكلاطة …
Read More »
240 غ بيض (4 بيضات تقريب وتكون خرجتهم قبل ب 4 سوايع من الثلاجة) 160 غ فرينة 160 غ سكر 1 فنيليا او بشر ليمون ، رشة ملح ،مغرفة صغيرة خميرة نركض البيض والسكر ورشة الملح ونزيد الفنيليا او بشر الليمون ونركض مليح لين يتضاعف الخليط ويولي اصفر فاتح و …
Read More »
Mélanger 2 oeufs 1 verre de sucre 100 g de beurre 1 sachet de sucre vanille ajouter 1 verre de lait puis 2 verres de farine pincée de sel 2 cc de levure chimique réserver 3/4 de verre de la préparation et y ajouter 2 cs de cacao verser dans …
Read More »
تركض 4بيضات و كاس سكر و تزيد50غ زبدة ذايبة و الا شطر كاس زيت نباتي و كعبة ياغرت نكهة الليمون و تبشر شوية زاست متاع ليمونة فرشكة و تزيد 2كيسان فرينة و باكو خميرة قاطو و تخلط الكل كان تحسو جاري تنجم تزبد شوية فرينة و تعبي القوالب الصغار متاع …
Read More »
اخذ 250غ لوز مرحي تحطه في كسرونة علي النار تسخنه حتي تطلع ريحته تهبطه من النار وتحط له نصف حكة كرمال يعني نستلي مكرمل وتخلط ثم تاخذ بالكعبورة وماذابيك توزنها باش يجيو قد قد توزنها 9غ تحط في وسطها كعبة بوفريوة وتكعبر وتبسسها في كعابر شكلاطة في اى لون تحبه …
Read More »
تغربل رطل فرينة ونصف باكو خميرة قاتو وذرة ملح تزيدهم 250 غ زبدة ذايبة ومغلية حتى تنحيلها الحليب تخلط كل المكونات بالباهي تكمل تعجن الفرينة بماء الورد وتحطها في ساشي غذائي وتخليها ترتاح في الثلاجة 15 دق خرج العجينة وغطسها في الماء المغلى وبعد زيد اعجنها ورجعها ترتاح في الساشي …
Read More »
البقلاوة التركية تشري البات فيلو حاضرة تقلي رطل لوز وترحيه وتزيدو 50 غ سكر وتأخو 400 غ زبدة ذوبها بالباهي لين يتنحى حليبها تحط الورقة مثل الصورة وتدهنها بالباهي بالزبدة وتستعمل عودة من الخشب باش تطوي عليها الورقة ترش اللوز تلويها بالباهي تضغط عليها من الاجناب باش تولى ماتلاسي ترصف …
Read More »
2 بيضات مع 2ملاعق اكل سكر نركضهم ونزيدهم 2ملاعق ماء عطرشية والفرينة حسب الحاجة مع ملعقة قهوة خميرة مرطبات وملعقة اكل نشاء نلمها مليح ونخليها ترتاح 1/2 ساعة وبعد نحلها رهيفة ونصها شرايط ونبدأ نقلي ناخذ طرف الشريط نلفه على الشوكة ونحطهها في الزيت سخون على نار هادية ونبدا نلف …
Read More »
نبداو بالشاربات نطيبوه و نخلوها تبرد مليح: كيلة ماء+نصف كيلة سكر+دوائر الليمون نحطوهم فوق النار يغلو عشر دقائق و نطفو (المقادير على حسب البسبوسة شحال تستحق لأنو لازم تتشرب مليح) في اناء نضربو مليح 4حبات بيض+نص كاس سكر عادي، منبعد نضيفو الفانيليا+كاس زيت+كاس حليب+ليمون مبشور و نخلطوهم مليح، منبعد نزيدو …
Read More »
تركض 4 بيضات وكاس سكر وكيس فانيليا حتي يولي الخليط كريمي زيدو كاس الا ربع زيت كاس حليب تغربل كاس فرينة و2 كيسان درع وكيس خميرة وتخلطهم وزيدهم للخليط تنظف شوية دقلة وزبيب وتلفهم في الفرينة وترشهم على القاتو من فوق وزيدهم جلجلان مقلي او لوز او فزدق انت وشنوة …
Read More »