Home / معجنات / خبزة بالشوفرات

خبزة بالشوفرات

العجينة :
500 غ فرينة
200غ زبدة
ملح
1/2 شكارة خميرة قاتو
وت كمل تعجنها بالحليب
الحشو:
تسوتي بصل ومعاه الشوفرات
وبعد تزيد كركم وفلفل اكحل وملح و وتقطع كعبة بطاطا جويدة وتقليهم
وعضم مصموت وعضمة نية وريقة معدنوس
تحل العجينة وتتعمل دورة بالصحن وبعد تزيد فوقها العجين وبعد تعاود دورة اخرى وتحطها فوقها وتسكرها بالفرشيطة في الجنابات وبعد ادهنها باصفر البيض والحليب والنسكافيه
واخيرا رش السينوج وطيبها قي الفور

 

 

 

1 2

About admin

Check Also

خبزة الصينية

رطل فرينة ورطل سميد جويّد 40غ زبدة وبيضة 50 مل حليب ومغرفة صغيرة ملح و2 …

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *